PARIS ...... ich komme :-)

DIY - Osterei-Küken-Sandwich

Darf ich euch Piepmatz vorstellen, er ist leider nur 30 Minuten alt geworden, weil ich nicht widerstehen konnte, hinein zu beißen ;-)
Wenn ihr auch so ein leckeres Sandwich haben wollt, dann braucht ihr:

2 Scheiben Sandwich- oder Toastbrot
1 Scheibe Käse (wer möchte auch noch eine Scheibe Wurst)
Sachen zum Dekorieren

Als Erstes nimmt man eine Scheibe Brot, bestreicht sie mit Butter und/oder Majonaise und legt dann den Käse darauf. Wer möchte, kann vorher auch noch eine Scheibe Wurst oder Salami aufs Brot legen. Wichtig ist, das der Käse immer oben liegt.

Wenn Ihr einen Ei-Ausstecher habt, könnt ihr die belegte Scheibe dann ausstechen. Wer keinen Ausstecher hat, kann einfach mit dem Messer einen eierförmigen Kreis ausschneiden.

Die zweite Scheibe Brot ebenfalls ausstechen oder ausschneiden und mit Butter bestreichen. Dann mit dem Messer die Zacken ausschneiden und auf den Käse legen.

Für die Nase kannst du z.B. ein Stückchen von einer Karotte, einer Tomate oder auch von einer Paprika nehmen.  Für die Augen vielleicht etwas Nutella oder zwei Tropfen Maggi.

Mein Piepmatz ist mit Nutella-Augen und Möhren-Nase gemacht.

Fertig ist das Osterei-Küken-Sandwich. Viel Spaß beim selber machen.

DIY - Schoko-Brownie

Nochmal ein leckeres Rezept für absolute Schoko-Fans. Der Brownie ist soooooo wahnsinnig schokoladig, da bekommt man fast einen Schoko-Schock ;-)))

Zutaten

600 gr. Zartbitter-Schokolade
135 gr. Butter
240 gr. Rohrzucker
180 gr. Mehl
6 Eier 

Zubereitung

Schokolade grob zerteilen und in eine Schüssel geben, die für ein Wasserbad geeignet ist.
Schokolade in dieser Schüssel im Wasserbad schmelzen.
Butter in Stückchen schneiden und ebenfalls zu der schmelzenden Schokolade geben. Währenddessen die Eier mit dem Zucker in einer großen Schüssel mit dem Mixer schaumig schlagen.
Wenn die Butter-Schoko-Mischung komplett geschmolzen ist, diese unter die Zucker-Ei-Mischung heben und gut verrühren. Dann das Mehl in die Schokomasse sieben und verrühren.
Zum Schluss den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

Das Blech bei 170° Umluft für ca. 25 Minuten backen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.




Wer möchte, kann die Brownies dann noch mit Puderzucker bestreuen und in kleine Stücke schneiden.

DIY - Osterhasen-Servietten falten

Hier ist meine Idee um den Ostertisch hübsch einzudecken. Faltet eure Servietten doch als Osterhase. Das ist ganz einfach und sieht hübsch aus.

 

Zuerst die Serviette auseinanderfalten, dann wieder halb zusammen und nochmal die Häfte nach oben falten. Dann die beiden Seiten in der Mitte nach unten legen. Die unteren Ecken wieder zur Mitte nach oben, das ein Quadrat entsteht. Dann nochmal die unteren Ecken zur Mitte falten (dann sieht es aus wie ein Dreieck). Umdrehen und die untere Spitze nach hinten klappen. Dann Zusammenstecken und die Ohren etwas auseinander ziehen. Das Schwänzchen etwas auseinander drücken und fertig ist die Osterhasen - Serviette.

Wer möchte, kann noch eine schöne Schleife um die Ohren binden (mit Geschenkband oder mit einem goldenen Glöckchen).

DIY - Obstsalat

In der letzten Woche haben wir in der Schule im Unterricht einen Obstsalat selber gemacht.
Natürlich hab ich das dann auch zu Hause nochmal ausprobiert, damit meine Familie das Rezept auch probieren kann.

Am besten verwendet ihr immer Obst der Jahreszeit !

Ich habe heute für meinen Obstsalat genommen:

1 Apfel
1 Birne
1 Banane
2 Kiwis
1 Orange
2 Mandarinen
125 gr. Trauben

Saft von 1 Zitrone
1 EL Honig
ein paar gehackte Nüsse (nach Wahl)



Wer möchte, kann noch Rosinen dazugeben (Ich mag die nicht, deswegen hab ich sie weggelassen) und entweder ein bisschen geschlagene Sahne oder Joghurt.

Das Obst gründlich waschen, trocknen, schälen, klein schneiden und in eine Schüssel füllen. Die Zitrone auspressen und den Saft auf das Obst giessen. Dann die Nüsse dazugeben. Ich habe übrigens Haselnüsse genommen. Zum Schluß den Honig dazugeben und alles gut verrühren.

DIY - Nutella-Tassenkuchen

Heute gibt es ein Rezept für einen Tassenkuchen mit Nutella. Das besondere daran ist, dass er nicht im Ofen, sondern in der Mikrowelle gebacken wird. Ich habe ihn ausprobiert und mir hat er echt lecker geschmeckt.  Die Zutaten hat eure Mutter bestimmt alle in der Küche. Also los, probiert es mal aus.

Zutaten:
3 EL Zucker
4 EL Mehl
Backpulver
1 Ei
3 EL Kakao
2 EL Nutella
3 EL Milch
3 EL ÖL


Zubereitung:

Zucker, Mehl, Backpulver und Kakao miteinander mischen. Öl, Milch, Nutella und Ei verquirlen. Die trockenen mit den nassen Zutaten verrühren. 
In eine Tasse füllen und für ca. 5 Minuten auf der höchsten Stufe der Mikrowelle backen.

Vorsicht ! Der Becher ist extrem heiß !


Ich habe den Becher nicht bis oben gefüllt, nur so ca. bis zur Hälfte, sonst kommt der Kuchen nämlich oben raus und läuft über. Zum dekorieren kommt noch ein bisschen Puderzucker drauf.

Ihr müßt den Kuchen unbedingt noch warm essen, wenn er auskühlt wird er steinhart !
 

DIY - Falscher Flammkuchen

Heute gibt's nochmal ein leckeres Rezept für einen einfachen und schnellen Snack. Es ist der falsche Flammkuchen.

Zutaten:

6-8 Scheiben Toastbrot (Sandwich-Toast Normal oder Vollkorn)
200 gr. Schmand
100 gr. Schinken, gekocht und gewürfelt
100 gr. Speck, gewürfelt
1 Zwiebel, klein gewürfelt (oder Frühlingszwiebeln / Lauch)
200 gr. Käse, gerieben

Knoblauch, Peffer, Salz, Muskat

Zubereitung:

Den Schmand mit allen restlichen Zutaten verrühren, würzen und die Masse auf die ungetoasteten Toastscheiben streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C - 200°C etwa 10 Min. backen.

OOTM (März 2015)

Heute gibt's mal wieder mein Outfit of the Month, schließlich ist der 01. März  :-)

Ich hab mich für eine sportliche Kombi entschieden, da das Wetter noch nicht so toll ist.
Die Sonne scheint zwar schon ab und zu, aber es ist doch noch ziemlich kalt und auch sehr windig (wie ihr auf dem 1. Bild gut sehen könnt).


Das Oberteil ist eine 2-in-1 - Kombination von S.oliver.
Der Schriftzug "WHY" ist mit Glitzersteinen besetzt, was leider auf den Fotos nicht so gut zu erkennen ist.

Dazu eine graue Jeans (no name) und meine geliebten Stoff-Sneaker in schwarz-weiß von Puma.






Ich hoffe, mein OOTM gefällt euch. Ich würde mich über eure Kommentare freuen.