DIY - Erdbeereis

Ich hab heute mein Erdbeereis mal selber gemacht. Das ist total einfach und geht wirklich super schnell.

 

Zutaten

80 g Zucker

1 Päckchen Vanillinzucker

300 gefrorene Erdbeeren

200 g Sahne

Meine Mutter hat einen tollen Mixer (Thermomix), damit geht das super.

 

Zubereitung

1. Zucker und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

2. Gefrorene Erdbeeren und Sahne dazugeben und alles 16-18 Sek./Stufe 6  vermischen und sofort servieren.


Varianten:

Statt Sahne könnt ihr auch die gleiche Menge Buttermilch oder Joghurt verwenden.

OOTD - Mein Look für Pfingsten

Es ist Pfingsten und leider ist das Wetter nicht ganz so toll heute. Deshalb ist mein Outfit of the day (OOTD) auch etwas wärmer und nicht sooooo sommerlich.

Ich hab mich für meine Lieblings-Sneaker von PUMA entschieden. Die sind mega bequem und passen zu ganz vielen Styles.

Dazu eine schwarz-weiß gemusterte Hose von s.Oliver.

Das graue Shirt ist auch von s.Oliver und hat kurze Arme.
Das Rückenteil ist mit Pailetten bestickt und auf der Brust gibt es auch eine Tasche aus Pailetten (durch den Blazer sieht man das jetzt leider nicht).

Dazu eine schlichter Blazer in weiß von Pimkie.




Ich hoffe, der Look gefällt euch.

DIY - Pfannkuchen, passend zum Sommer in einer fruchtigen Variante

Ich liebe Pfannkuchen. Jetzt, wo es wieder wärmer wird, möchte ich euch eine "kühle" Variante mit Himbeeren vorstellen.



Zutaten:

• 1 gehäufter Esslöffel Mehl
• 100 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 100g Magerquark
• 1 Teelöffel Honig
• frische Früchte nach Wunsch (oder 100 g TK-Früchte)

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Den Quark mit dem Honig in eine Schale geben und cremig verrühren.




TK-Früchte auftauen lassen, in meinem Fall waren es Himbeeren, und mit dem Saft aufbewahren.









Nun gebt ihr die Milch, das Mehl, das Salz und das Ei in eine Rührschüssel und verrührt das alles so lange, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Wenn der Teig euch zu dickflüssig ist, dann einfach einen Schluck Sprudelwasser hinzugeben, ansonsten sollte der Teig ziemlich flüssig sein.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und zwei mittelgroße Pfannkuchen aus dem Teig backen.






Anschließend nur noch mit dem Quark und anschließend den Früchten belegten.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren! :)

TOPModel Zeitschrift mit meinem Artikel

Wie ich euch schon im letzten Monat geschrieben habe, hatte ich bei einem Gewinnspiel in der TOPModel-Zeitschrift mitgemacht und ein tolles Paket mit verschiedenen TOPModel-Artikeln gewonnen.
Heute ist jetzt auch das aktuelle Magazin erschienen mit dem Artikel und einem Foto von mir drin.

Natürlich muß ich euch das unbedingt zeigen:

Na, gefällt es euch?

OOTM (Mai 2015)

Heute ist schon der 2. Mai und es wird Zeit, euch mein Outfit für den Monat Mai zu zeigen. Ich hoffe, es gefällt euch.

Ich habe mich für eine ärmellose weiße Bluse und eine geblümte Hose entschieden. Das passt prima zum Frühling finde ich. Beide Teile sind von s.Oliver.
Dazu trage ich einen Blazer von H&M und einfache Stoffsneakers von Primark.