DIY - Waffeln mit Puderzucker

Heute ist Fronleichnam und ich hatte ein bisschen Zeit und Lust auf etwas Süßes ;-))

Kuchen war mir heute zu aufwändig, deshalb gab's Waffeln. Die sind suuuuuuuuuper lecker und schnell gemacht.

ZUTATEN:

3 Eier
125 gr. Zucker
125 gr. Butter oder Margarine
250 gr. Mehl
250 ml Milch
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Puderzucker





Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Dann die weiche Butter bzw. Margarine unterrühren.
Mehl, Backpulver, Milch und Salz dazugeben und gut verrühren.

Ein Waffeleisen mit Öl einstreichen und portionsweise die Waffeln backen.

Mit Puderzucker bestreuen; Wer mag kann dann noch Sahne oder Früchte dazugeben.

Fertig.